В Ярославской области возрождают выпечку пряников

В Ростове возрождают забытую традицию выпечки печатных пряников. Пряничные доски в 1913-ом году сдала в музей последняя обладательница сладкого секрета Серафима Калашникова. А 13 лет спустя в Ростов приехали сотрудники Русского музея, для которых Калашникова в последний раз выпекла «Ростовскую пряницу» – многофигурную свадебную композицию. Теперь она хранится в Петербурге, в музее этнографии. Ростовские пряники – одни из самых знаменитых в России 19-го века, традицию описал в своих заметках Александр Артынов – житель села Угодичи. Ростовские музейщики попытались возродить забытый бренд. Городской телеканал (Ярославль)