На пресс-конференции, состоявшейся во вторник 5 марта, главный идеолог фестиваля и основатель Ярославского джазового клуба Игорь Гаврилов особо отметил, что в меню  джазового центра (традиционно работающего в дни фестиваля в режиме «нон-стоп») обязательно будут присутствовать блины. Ожидается, что наиболее высокий спрос на традиционную русскую закуску будет проявляться во время джем-сейшенов, начало которых, как правило, совпадает с окончанием очередного концерта главной программы фестиваля.
источник