«Когда его льете, он должен тянуться, не прерываясь, как нитка тоненькой струечкой, и ложиться обязательно горочкой. Это говорит о том, что мед натуральный», - рассказывает пчеловод Екатерина Атарщикова.
Употреблять мед можно, как известно, по-разному. Кто-то любит с молоком, с чаем, а кто-то готовит пироги и торты.
«Люблю очень сильно готовить такие блюда как медовик, как чак-чак - это восточная сладость, которая сверху поливается медом и делается еще вкуснее», - рассказывает жительница Ярославля Ксения Михайлова.
Медовая выставка в центре "Старый город" продлится до конца недели.
ГТРК "Ярославия"