В Ярославкой области прошел фестиваль лука

В Ростове прошел Первый всенародный луковый фестиваль. Ростовский лук знаменит по всей России, он и стал главным героем праздника. Луковая ярмарка исторически проводилась на Ростовской земле.

 По размеру она была 3-ей в России. Возрожденный фестиваль - это часть программы по привлечению в древний город туристов. Дерево с молодильными луковками, самодельные Лукерьи и Луки - вся территория ярмарки была пропитана в этот день луковым духом. Но, вопреки пословицам, от лука только смеялись. Луковый фестиваль можно назвать гастрономическим, этот овощ - самый частый гость на русском столе. А на празднике можно было отведать не только луковых пирожков, но даже варенье и конфитюр. МАРИНА ИЛЬИНА, Большесельский район: Мы любим картошечку с лучком, чтобы вкусненько было. И луковый пирог очень вкусный. ОЛЬГА ХИТРОВА, депутат областной думы: Я большой ценитель и любитель лука. Я все, что можно, готовлю с луком, причем, в большом количестве. Сегодня я здесь пробовала удивительный луковый хлеб. Намерена приобрести честнок хороший. И, конечно, ростовский лук. Широкая ярмарка - это и народные гуляния и конкурсы. На праздник приехали творческие коллективы со всей области. Сфотографироваться на фоне луковых плетей и в луковом венке стремились многи гости фестиваля. В плетении луковых кос и венков состязались детсадовцы и пенсионеры. Причем коса должна быть не только красивой, но и прочной. Самых умелых лукоплётов наградили достойными и полезными в хозяйстве подарками. МИХАИЛ КРУПИН, депутат областной думы: Вообще, в мире существует 4 луковые ярмарки. Это в Вейморе, это Германия, она проходит целую неделю. В Бёрне, В Швейцарии - ровно сутки, и в Испании, там - зеленого лука. И, что интересно, в музеях этих городов мы обнаружили материалы про нашу "Луковую Ярмонку". Ростов - город с большим туристическим потенциалом, это отмечают организаторы фестиваля. Его основная задача - вспомнить и поддержать традиции, знаменитые промыслы, которые существовали на Ростовской земле. АНТОН КАПРАЛОВ, депутат областной думы: Мы разрабатываем сейчас концепцию, как можно больше привлекать сейчас туристов в наш город. Соответственно, луковая ярмарка - это одно из событийных мероприятий, которые позволят продвинуть продвинуть наш город на туристическом рынке. В первые осенние выходные в ростовской слободе открылся Луковый торг. Любой желающий мог похвалиться своим урожаем или запастись овощами на зиму. А народные умельцы изготовили обереги, специально к этому празднику - от горя лукового. ЮЛИЯ ГОНЧАРЕНКО, жительница Ростова: Вот-вот, против горя, действительно. Какие слезы, слезы могут быть и от радости, итак что от слез нам оберегов не надо. А вот всякие мысли дурацкие и всякую нечисть гнать, конечно, такая обережечка луковая поможет. "Лук - от семи недуг". Круглый год он поставляет на наш стол витамины и спасает от простуд. Первый луковый фестиваль открывает череду чествования отечественных продуктов. Ведь Ростов знаменит еще и горошком, и цикорием.

Городской телеканал
Поделиться
Комментировать